Na cozinha da minha casa ou na casa dos outros, interessam as coisas boas que se fazem com ou sem fogão para que todos possam apreciar os pequenos prazeres da vida! Neste BLOG quero postar o que faço e o que fazem os outros... Iguarias cozinhadas por todos, particularmente por amigos - contemplando diferentes sabores, com as mais diversas especiarias e ervas aromáticas.... o que se faz, quem vende, a quem podemos encomendar! Aqui teremos sabores do mundo, entre o doce e o salgado, sabores que aguçam o palato.... Trocas de experiências culinárias, algumas receitas e informações de cursos e workshops!

domingo, 12 de outubro de 2014

PIZA - e os 7 "anõezinhos"

No dia de ontem, entre os 7 "anõezinhos" que estiveram cá em casa e a Bruxa má da história orientamo-nos na confusão de uma cozinha com uma mesa recheada de diversos ingredientes e uma fofa massa de pão a gritar para que fosse amassada! 
E as mãos dos 7 anõezinhos amassavam de um lado, batiam do outro, esticavam aqui e acoli e no fim... No fim, tínhamos uma mini piza pronta a receber os elementos essenciais para ocupar aquele espaço vazio... Com uma base de uma tomatada caseira, cada um preencheu a sua piza com o que dispunham - entre queijo, atum, chouriço, fiambre, azeitonas, cogumelos, ovo e oregãos. Foram ilimitadas as opções e revelaram que agradar o palato é de facto divergente, e neste caso varia de criança para criança!


Acima de tudo, no dia de ontem, este momento, foi uma estratégia, para ocupar  crianças de 10 anos, que muitas vezes não fazem outra coisa para lá de jogar nas demais variadas tecnologias electrónicas. Assim, através de uma brincadeira lúdica  puderam aprender e quiçá, se no dia de "amanhã", não partilham de bons momentos promovendo a cumplicidade com os seus progenitores, através da arte de cozinhar?!  

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