A vida por vezes acarreta tantos dissabores que é essencial encontrar pequenos prazeres em cada dia. Já tinha referido anteriormente que para mim cozinhar é um acto de amor! Cozinhar para pessoas que gosto, para pessoas que independentemente de estarem ou não presentes no dia a dia, de vez em quando fazemos questão de que se sentem à nossa mesa e partilhem de uma boa conversa e de uma refeição que nos deixe a todos "Com água no Bico".
Na rotina dos dias já me habituei a cozinhar para nós os 3 - que compomos a mesa, onde pergunto como foi a escola, o que aprenderam, com quem estiveram e o que de melhor ou menos bom aconteceu.
Sei que os gaiatos preferem comer carne, mas é essencial manter no "cardápio" peixe.... Assim, insiro, dia sim dia não a carne, o peixe, arroz ou massa, entre tantas outras iguarias, na ementa doméstica, através de cozinhados que agradem ao palato das crianças e que se coadunem com as regras de uma boa alimentação!
Como diz a minha filha é preferível cozinhar no nosso ambiente acolhedor e familiar e comprar os ingredientes a gastar dinheiro, de forma desregrada e até desnecessária, comendo fora - pois algumas das vezes nem a comida é tão boa, nem podemos estar tão à vontade! Portanto aqui, "CHEZ NOUS", normalmente ficamos satisfeitos com uma refeição agradável e aconchegados pelos diálogos e brincadeiras inocentes que se partilham à boa mesa!
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