Na cozinha da minha casa ou na casa dos outros, interessam as coisas boas que se fazem com ou sem fogão para que todos possam apreciar os pequenos prazeres da vida! Neste BLOG quero postar o que faço e o que fazem os outros... Iguarias cozinhadas por todos, particularmente por amigos - contemplando diferentes sabores, com as mais diversas especiarias e ervas aromáticas.... o que se faz, quem vende, a quem podemos encomendar! Aqui teremos sabores do mundo, entre o doce e o salgado, sabores que aguçam o palato.... Trocas de experiências culinárias, algumas receitas e informações de cursos e workshops!

quinta-feira, 14 de agosto de 2014

ARROZ DOCE de Portugal, ARROZ DOCE do mundo!


ARROZ DOCE, uma sobremesa tão portuguesa, é afinal uma iguaria popular em todos os lugares onde o arroz é conhecido e desde tempos imemoriais, como testemunham antigos textos sobre a vida do Buda.


 Em todos os países da Ásia – de onde é originário o arroz –, da Europa, da África e até  das Américas, para onde foi levado quer por  antigos viajantes quer por comerciantes e colonos europeus, existe uma tradição de arroz-doce. 

 Cada lugar e até cada pessoa terá a sua maneira de o cozinhar... o de cá de casa tem segredo mas é muito apreciado por quem tem a oportunidade de o saborear!


 

 

 
 

Sem comentários:

Enviar um comentário