ARROZ DOCE, uma sobremesa tão portuguesa, é afinal uma iguaria popular em todos os lugares onde o arroz é conhecido e desde tempos imemoriais, como testemunham antigos textos sobre a vida do Buda.Em todos os países da Ásia – de onde é originário o arroz –, da Europa, da África e até das Américas, para onde foi levado quer por antigos viajantes quer por comerciantes e colonos europeus, existe uma tradição de arroz-doce.
Cada lugar e até cada pessoa terá a sua maneira de o cozinhar... o de cá de casa tem segredo mas é muito apreciado por quem tem a oportunidade de o saborear!
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