No quintal da minha
casa cresce a olhos vistos um pequeno arbusto conhecido como lúcia
lima ou bela-luísa. São as folhas lanceoladas e rugosas, que exalam um
intenso aroma limonado quando são esmagadas. Componho sempre o meu chá com um
misto de folhas, flores e o próprio tronco! Quantas vezes, vou até ao arbusto
colhe-lo e faço um chá quão fresco e aromático das suas folhas ainda verdes!
Na realidade toda a
planta, e sobretudo as folhas, é rica num óleo essencial composto por mais de
cem substâncias, entre as quais o citral, o limoneno e o cariofileno. Esta
essência confere-lhe propriedades DIGESTIVAS.
Confira este sabor
capaz de nos deixar “com água no bico”!
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