Ontem foi um dia especial cá em casa! Pelo aniversário da MÃE, a pequena da casa decidiu fazer o jantar... e queria, porque queria, mimar-me e deixar-me arredada das normais lides culinárias! Assim sendo, dei instruções e fui ensinando a minha "bijagó" de 7 anos a fazer o bacalhau assado!
Com 3 dentes de alho partidos em pequenos cubos, 1 cebola (que magoa muito os olhos) cortada em tiras, um bocadinho de azeite e de vinho branco, mais uma pitada de pão ralado, foi só colocar a nossa posta a 180º no forno... A acompanhar, umas batatas "noisette" congeladas. O "moçoilo" de 10 anos fez a salada de tomate e a limonada espremida na altura que refrescou imensamente o nosso manjar! Limitei-me a fazer uma sopa de cebola e o chocolate quente para acompanhar os crepes! Ahh e no meio disto tudo, tive uma surpresa deveras agradável - uma amiga presenteou-me com um quindim enorme para sobremesa! Hummmmm.... Que bom fazer anos!
Com 3 dentes de alho partidos em pequenos cubos, 1 cebola (que magoa muito os olhos) cortada em tiras, um bocadinho de azeite e de vinho branco, mais uma pitada de pão ralado, foi só colocar a nossa posta a 180º no forno... A acompanhar, umas batatas "noisette" congeladas. O "moçoilo" de 10 anos fez a salada de tomate e a limonada espremida na altura que refrescou imensamente o nosso manjar! Limitei-me a fazer uma sopa de cebola e o chocolate quente para acompanhar os crepes! Ahh e no meio disto tudo, tive uma surpresa deveras agradável - uma amiga presenteou-me com um quindim enorme para sobremesa! Hummmmm.... Que bom fazer anos!
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