Na cozinha da minha casa ou na casa dos outros, interessam as coisas boas que se fazem com ou sem fogão para que todos possam apreciar os pequenos prazeres da vida! Neste BLOG quero postar o que faço e o que fazem os outros... Iguarias cozinhadas por todos, particularmente por amigos - contemplando diferentes sabores, com as mais diversas especiarias e ervas aromáticas.... o que se faz, quem vende, a quem podemos encomendar! Aqui teremos sabores do mundo, entre o doce e o salgado, sabores que aguçam o palato.... Trocas de experiências culinárias, algumas receitas e informações de cursos e workshops!

segunda-feira, 12 de janeiro de 2015

Era uma Urgência.... Salsichas, ovos mexidos e ARROZ NO MICROONDAS

Parece-me que tal como eu, grande parte das pessoas só utiliza microondas para aquecer os alimentos, descongelar ou no máximo cozinhar um bolo da caneca ou fazer umas pipocas.

Por norma não faço mais do que isso! Mas às uns tempos, uma cozinheira, de uma das Associações por onde passei ensinou-me a fazer algo bem rápido, a modo de me desenrascar em caso de urgência! 

E hoje, pelo adiantado da hora que cheguei a casa, para conseguir dar o jantar a horas decentes tive mesmo de recorrer a uma solução de urgência!!! O peixe não descongelou... e eu apenas tinha uma lata de salsichas, ovos e.... outros tantos ingredientes  crus :p 

Optei então por algo bem rápido e eficaz , fazer um arroz no microondas! (ainda de uma espreitadela pelos blogs que proliferam sobre o tema e fiz algo bem básico!)

Pus uma chávena de arroz, 2 chávenas de água, manteiga, alho, cravinho e sal... Coloquei tudo numa tuperwere, coloquei a tampa do microondas e 10 minutos mais tarde, estava feito o meu arroz branco, para acompanhar um hamburguer grelhado, com uma boa salada de tomate! 

Fiquei surpreendida com o resultado do arroz. Ficou bastante bem, tendo em conta a facilidade com que a coisa foi feita! Para a próxima vou fazer com outra variação de sabores para ver como corre, mas cada um  utilizará com os temperos que desejar. A imaginação é o limite!

Experimentem e partilhem!


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