Na cozinha da minha casa ou na casa dos outros, interessam as coisas boas que se fazem com ou sem fogão para que todos possam apreciar os pequenos prazeres da vida! Neste BLOG quero postar o que faço e o que fazem os outros... Iguarias cozinhadas por todos, particularmente por amigos - contemplando diferentes sabores, com as mais diversas especiarias e ervas aromáticas.... o que se faz, quem vende, a quem podemos encomendar! Aqui teremos sabores do mundo, entre o doce e o salgado, sabores que aguçam o palato.... Trocas de experiências culinárias, algumas receitas e informações de cursos e workshops!

sábado, 8 de novembro de 2014

O meu CESTO de Piqueniques...

Esta semana iniciei um novo desafio na vida.... 

Que desafio?! Em parceria com uma colega, gerir uma Residência Sénior, no Concelho de Cascais - especificamente, no Bairro de Stª Terezinha, na Parede.

Uma das tarefas incumbidas, é ir buscar as refeições à "casa Mãe" para podermos fornecer um tipo de alimentação regrada e adequada aos idosos, numa dieta imposta por uma nutricionista! A solução encontrada para transportar as marmitas, foi levar o meu cesto de piqueniques de alguns de vós já conhecerão! evidentemente que fui apelidada pela personagem dos contos infantis - "Capuchinho"... não vermelho, obviamente (até porque ando muitas vezes "trajada" de preto), mas revendo esta imagem da ilustradora Ana Oliveira, também eu me revejo no cumprimentos de uma das minhas tarefas esta semana... e sempre presente à minha passagem algum comentário satírico!

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